Von Schlempe zu DDGS: Feststoffbilanz schließen
Wertvolle Feststoffe bleiben in der Schlempe. Qualität und Energiebedarf hängen von Abtrennung, Konzentration und Trocknung ab.
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01 / CNE
Engineering-Umfang
Vollschlempe wird zunächst in feuchte Feststoffe und Dünnschlempe getrennt. Eindampfung erzeugt Sirup, der anteilig zurückgemischt und zu DDGS getrocknet wird. Nassfutter verändert Trocknungsbedarf und Logistik.
Die Vier-Effekt-Fallfilmanlage des Indonesien-Entwurfs nutzt Brüden zwischen den Effekten. Verteilung, Beläge, CIP-Zugang und Kondensatqualität sind zu berücksichtigen. Abluft und Staubschutz gehören dazu.
Feuchte, Zusammensetzung und Lagerung werden mit dem Käufer festgelegt. Wasser- und Feststoffbilanz stehen vor der Trocknerauslegung. Mais-, Maniok- und Melasserückstände unterscheiden sich; Getreideprotein und DDGS sind keine universellen Annahmen.
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