Da vinhaça ao DDGS: fechar o balanço de sólidos
A vinhaça contém sólidos e matéria dissolvida aproveitáveis. Qualidade e energia dependem de separação, concentração e secagem.
Fotografia de projeto CNE
01 / CNE
Escopo de engenharia
A vinhaça é separada em sólidos úmidos e fração líquida. A evaporação gera xarope, misturado em proporção definida antes da secagem para DDGS. Vender alimento úmido muda secagem e logística.
O projeto indonésio de quatro efeitos e filme descendente reutiliza vapor. Distribuição, incrustações, acesso CIP e condensado devem ser resolvidos com exaustão do secador e poeira.
Umidade, composição e armazenamento são acordados com o comprador. Feche balanços de água e sólidos antes de selecionar o secador. Milho, mandioca e melaço geram resíduos diferentes; proteína e DDGS não são premissas universais.
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