Mélasse — unités d’éthanol
Fermentation des sucres et gestion définie des vinasses.
Illustration de matière première
01 / CNE
Filière de procédé
Stockage et conditionnement → dilution et ajustement nutritif → fermentation → distillation → traitement des vinasses
02 / CNE
Priorités d’ingénierie
La mélasse ne nécessite pas la liquéfaction de l’amidon utilisée pour le maïs ou le manioc. Sucres fermentescibles, cendres, sels, viscosité et état microbiologique influencent le procédé. Concentration des vinasses et valorisation énergétique nécessitent une étude de composition, entartrage, émissions et chaudière ; l’autonomie énergétique doit être démontrée par un bilan.
03 / CNE
Données de conception préliminaire
Transmettez une analyse représentative, la disponibilité quotidienne et saisonnière, les conditions de stockage, le produit et la capacité nette. Ajoutez pression vapeur, température de refroidissement, électricité, qualité de l’eau et débouchés des résidus. Le fonctionnement avec plusieurs matières exige un domaine opératoire et une stratégie de transition définis.
Poursuivre la découverte
CNE / Parlons de votre projet
Votre prochaine unité commence par un échange pertinent.
Partagez matière, produit et capacité. Définissons un concept concret.