পণ্যের মান ও পরীক্ষাগার পরীক্ষা

আমাদের পরীক্ষাগার কর্মসূচিতে চেহারা, রং, গন্ধ, অ্যালকোহলের ঘনত্ব, অ্যালডিহাইড, ফিউজেল তেল, মিথানল, অম্লতা ও এস্টার থাকে। গাঁজন ও প্রক্রিয়ার পরিমাপও রয়েছে। প্রকল্পের পরিকল্পনায় প্রয়োজনীয় পণ্যের পরীক্ষা বেছে সম্মত বর্তমান পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়; সব পুরোনো পদ্ধতিকে বাধ্যতামূলক ধরা হয় না।