ชุดกระบวนการอาจครอบคลุมการจัดการวัตถุดิบ เปลี่ยนเป็นน้ำตาลที่หมักได้ ขยายยีสต์ หมัก กลั่น กำจัดน้ำ ลดอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ และจุดเชื่อมต่อถังเก็บ โครงการธัญพืชต้องกำหนดเส้นทางน้ำกากส่าและอาหารสัตว์ร่วม ส่วนโครงการน้ำตาลต้องมีแผนจัดการน้ำกากส่า ข้อเสนอระบุผู้รับผิดชอบหม้อไอน้ำ หอหล่อเย็น บำบัดน้ำ ไฟฟ้า และงานโยธาชัดเจน