Od wywaru do DDGS: zamknij bilans masy stałej

Wywar dzieli się na mokre części stałe i ciecz; ciecz zagęszcza do syropu, miesza w ustalonej proporcji i suszy do DDGS. Mokra pasza zmienia suszenie i logistykę. Indonezyjski układ czterostopniowy z opadającym filmem odzyskuje parę; wymaga kontroli rozdziału, osadów, dostępu CIP i kondensatu. Odbiór spalin suszarni i odpylanie należą do projektu. Z odbiorcą ustala się wilgotność, skład i magazynowanie. Przed wydajnością suszarni zamyka się bilanse wody i masy stałej. Kukurydza, maniok i melasa różnią się — założenia białkowe zbóż i DDGS nie są uniwersalne.