कच्चे माल का सांकेतिक चित्र
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प्रक्रिया मार्ग
जड़ों की सफाई या चिप्स की पिसाई → स्टार्च रूपांतरण → किण्वन → आसवन → निर्जलीकरण या खाद्य-ग्रेड परिष्करण
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इंजीनियरिंग प्राथमिकताएँ
ताज़े कसावा और सूखे चिप्स के लिए प्राप्ति, भंडारण और जल संतुलन अलग हैं। मिट्टी और रेत हटाना आगे के उपकरणों की रक्षा करता है; रेशे की हैंडलिंग और मैश की श्यानता ऊष्मा हस्तांतरण को प्रभावित करती हैं। कसावा स्टिलेज की अपनी संरचना के अनुसार जाँच करें; उसे अनाज DDGS का प्रोटीन मूल्य न दें।
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प्रारंभिक डिज़ाइन के लिए जानकारी
कच्चे माल का प्रतिनिधि विश्लेषण, दैनिक और मौसमी उपलब्धता, भंडारण स्थितियाँ, लक्षित उत्पाद और शुद्ध उत्पादन क्षमता भेजें। भाप का दबाव, शीतलन जल का तापमान, बिजली आपूर्ति, जल गुणवत्ता और अवशिष्ट धाराओं के नियोजित उपयोग या निपटान का विवरण दें। अनेक कच्चे माल पर परिचालन के लिए निर्धारित परिचालन सीमाएँ और परिवर्तन रणनीति आवश्यक हैं।
आपका अगला संयंत्र सही चर्चा से शुरू होता है।
कच्चा माल, लक्षित उत्पाद और क्षमता साझा करें। आइए व्यावहारिक प्रक्रिया अवधारणा बनाएँ।