Hình minh họa nguyên liệu
01 /
Tuyến công nghệ
Rửa củ hoặc nghiền lát khô → chuyển hóa tinh bột → lên men → chưng cất → tách nước hoặc tinh chế cồn thực phẩm
02 /
Trọng tâm thiết kế
Sắn tươi và lát khô khác nhau về tiếp nhận, lưu kho và cân bằng nước. Loại đất cát bảo vệ thiết bị phía sau; xử lý xơ và độ nhớt dịch ảnh hưởng truyền nhiệt. Đánh giá bã hèm sắn theo thành phần riêng, không gán giá trị protein của DDGS ngũ cốc.
03 /
Thông tin cho thiết kế sơ bộ
Cung cấp kết quả phân tích nguyên liệu đại diện, nguồn cung theo ngày và mùa, điều kiện lưu kho, sản phẩm mục tiêu và công suất thực. Nêu áp suất hơi, nhiệt độ nước làm mát, nguồn điện, chất lượng nước và phương án xử lý hoặc tiêu thụ dòng dư. Nếu dùng nhiều nguyên liệu, cần xác định giới hạn vận hành và phương án chuyển đổi.
Nhà máy tiếp theo bắt đầu từ trao đổi đúng trọng tâm.
Chia sẻ nguyên liệu, sản phẩm, công suất để cùng xây dựng phương án thiết thực.