Borlande, DDGS e coprodotti

Le borlande integrali sono normalmente separate in una frazione ricca di solidi e una chiarificata. L'evaporazione concentra i solidi disciolti; si possono vendere trebbie umide o miscelare solidi e sciroppo per essiccarli. WDG, DDG o DDGS dipendono da acquirente, logistica, conservabilità e costo energetico. L'essiccatore richiede bilancio di umidità e verifica delle emissioni.

Le borlande di melassa non sono DDGS da cereali. Anche la manioca ha residui con un profilo nutrizionale diverso. Il trattamento può comprendere concentrazione, processi biologici o altri recuperi secondo il sito. La CO₂ di fermentazione si valuta separatamente, con analisi, purificazione, liquefazione e mercato identificato; il recupero non è incluso automaticamente.