ENA'da fermantasyon/saflaştırma metanol, aldehit, ester, yüksek alkoller, koku ve tada göre düzenlenir. Hidroseleksiyon ve safsızlık çekişi deriştirmeden farklıdır. Susuz yakıtta elekler damıtma sonrası suyu giderir; ön safsızlık ayırmasının yerini tutmaz. Tıbbi etanol farmakope/alıcı şartnamesi, izlenebilir numune ve uygun temas malzemeleri ister; susuzlaştırma tek başına yeterli değildir. Esnek tesiste sulu ürün çıkışı, susuzlaştırma payı, ayrı depolama ve geçiş prosedürü belirlenir. Kabul derişim esasını, sıcaklığı, yöntemi ve numune yerini belirtir; aynı saflık farklı şartları gizleyebilir.