Vérifier le dosage enzymatique face au débit réel

Utilisez une mesure de masse étalonnée ou la variation de volume d’une cuve sur une période définie, avec la densité nécessaire à la conversion. Intégrez remplissages, dilution, retours et lignes communes. Comparez la dose au débit matière sur la même période. Course ou vitesse de pompe exige une courbe d’étalonnage vérifiée en conditions installées.

Dose en kg/t = masse d’enzyme délivrée en kg / matière traitée en tonnes. Par exemple, 12 kg pour 40 tonnes donnent 0,30 kg/t. C’est un exemple de calcul, non une dose recommandée.

Vérifiez état, amorçage, gaz piégé et restrictions lorsque débit indiqué et usage mesuré divergent. Comparez conversion et fermentation aux mêmes horaires et méthodes de prélèvement. Une tendance exige correction thermique, préparation et unités cohérentes. Les changements d’enzyme ou dose suivent la spécification fournisseur et la procédure approuvée de modification du site.